酸菜土豆粉做法步骤
1、酸菜提前浸泡,去除多余盐份,海带切丝。
2、鱼豆腐切片,酸菜挤干水分,切成小段,锅中油热后加入酸菜、海带、鱼豆腐,炒出香味。
3、加适量清水、盐、胡椒、生抽,水开后放入土豆粉,煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜,出锅前加少许葱花。
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