头菜炒粉做法步骤

1、主料:头菜100g、土豆粉200g。

2、辅料:肉末适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、酱油适量、麻油适量。

3、头菜切丝,土豆粉开水煮熟。

4、肉切末,葱姜蒜切末。

5、锅中加底油,加入葱姜。

6、加入肉末炒香。

7、放入头菜。

8、放入酱油和蚝油。

9、放入粉条和蒜末、麻油反翻炒几下就可以了。

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