生菜是热性的还是凉性的
生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱,生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍,近年来栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
中文学名:叶用莴苣。
别称:生菜、鹅仔菜、莴仔菜。
植物界门:被子植物。
门纲:双子叶植物。
纲目:桔梗。
目科:菊科。
属:莴苣。
属种:生菜。
分布区域:欧洲、美洲、东亚,我国各地栽培,亦有野生。
性味:性凉,味甘。
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