腊菜很咸怎么处理
1、把腌制好的腊菜切条或者切丝后放入冷水中浸泡,正常浸泡2个小时后,腊菜的咸度可以降低50%,假如还是感觉咸,可以把切好的腊菜放入热水中浸泡,这样浸泡出来的腊菜的咸度可以降低70%。
2、把切好的腊菜放入碗中,倒上陈醋,让腊菜浸泡在醋里面,这样也可以降低腊菜的咸度。
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