韭菜花的功效
营养价值:韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、灰分、矿物质钙、磷、铁、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
食用功效:1、补肾温阳:韭菜花性温,味辛,具有补肾起阳作用。
2、益肝健胃:疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3、行气血:韭菜花的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用。
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