香菜可以晒干吃吗
香菜不可以晒干吃。
香菜是一种新鲜的蔬菜,里面含有维生素C和其它的营养物质。当香菜在晒干的过程中,香菜里面的水分,大量蒸发,其中的营养物质也随着水分的流失,而流量走了。此时晒干的香菜是完全没有营养物质和维生素C的。对于人体没有任何的益处。因此,香菜不可以晒干吃。
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