甜菜根蒸馒头的做法窍门
1、准备主要材料甜菜根和面粉。
2、将甜菜根去皮洗净。
3、用榨汁机把甜菜根炸成汁备用。
4、面粉中加入适量白糖,倒入甜菜根汁,加入10克酵母,揉成光滑的面团,放置温暖的地方发酵。
5、面发好后,用手揉成小面团形状。静置10分钟后上蒸锅开始蒸。
6、大火蒸15-20分钟就可以关火了。
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