韭菜鸡蛋饺子馅加葱姜吗

不用加。

首先把韭菜切好，然后把鸡蛋过油用筷子搅碎。如果在里面放点炸面点或者炸豆一块包，味道会更好吃。里面可以加点香油搅拌均匀。