泡菜蒸臭豆腐

1、原料:臭豆腐6片,韩式泡菜100g。

2、配料:香葱适量,油适量。

3、臭豆腐洗干净,码在盘子里;泡菜切碎丁,铺在臭豆腐上。

4、蒸锅里注水,放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分钟即可。

5、切少许葱花,撒在泡菜臭豆腐上;锅热注油烧热,淋在香葱上即可。

6、泡菜蒸过后依然脆脆的口感,还带一点酸酸的口感。

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