韭菜肉水饺馅的调制方法
1、食材:韭菜适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、十三香适量。
2、将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里。
3、锅里倒油,油热后,放入花椒、蒜末,将切好的肉放进去。
4、炒至一半,放入蒜末、适量的酱油以及葱。
5、放入适量的十三香、盐以及醋,同时将韭菜里放入适量的十三香。
6、将肉炒至变色后,关火,晾一晾,倒入韭菜里,搅拌均匀。
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