芹菜炒什么好吃
芹菜炒什么好吃的做法如下:
一、食材:芹菜、香干、红辣椒、蒜、盐、生抽、鸡精、食用油、香油;
二、步骤:
1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成段,红辣椒切段;
2、香干先横切成两半的片,再改刀成丝,蒜切片;
3、锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜片和红辣椒煸炒出香味;
4、将芹菜放入锅中煸炒1到2分钟,再将香干放入锅中煸炒1分钟。
5、倒入适量的生抽,再放少许盐和鸡精后翻炒匀均,关火后再倒入少许香油即可。
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