韭菜可以如何吃
1、烧烤韭菜
家里烧烤可以考虑韭菜。韭菜用竹签串起来,可以切断一些,涂好调料直接烤熟就可以吃了。
2、清炒韭菜
韭菜对肾好,清炒韭菜适合不吃辣的人做来吃,很快捷的一道菜。
3、韭菜炒蛋
韭菜炒鸡蛋也很简单,可以直接炒熟吃,也可以作为饺子馅料,都不错哟!
4、凉拌韭菜
韭菜用沸水煮熟,放调料就可以了。
5、韭菜盒子
这个适合早上吃,最好切点蒜,提味。韭菜盒子不要做得太大,不容易熟哟。
6、功效
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚yang2痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。
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