酸菜土豆片的做法
1、材料:酸菜,土豆,盐,鸡精,酱油,姜丝,蒜蓉。
2、将土豆去皮洗净切成薄片,过水,沥干备用。
3、将酸菜沥干切成丝。
4、锅中放油烧热,放入姜丝,蒜蓉炒香。
5、放入土豆片煸炒至熟,加入酱油。
6、放入酸菜煸炒,放入盐,鸡精即可出锅。
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