香菜酸辣皮蛋怎么做
1、材料:皮蛋2颗,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,白醋1大匙,酱油2茶匙,细糖1大匙
2、皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。
3、蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。
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