白菜培根卷怎么做
1、挑选白菜心或者娃娃菜叶放沸水里烫软,捞出泡凉水里。
2、培根切两半,这一步如果不切的话,培根会太长导致最后不好卷白菜。
3、白菜叶子放下面,培根放上面,卷一下。
4、白菜烫软了就会很好卷的。
5、卷好之后放在盘子里,上锅蒸三分钟。
6、出锅前淋一点点蚝油,因为本身培根就是咸的,所以只需要一点点就行,不要倒太多。
7、喜欢吃别的味道的朋友可以按照自己的口味淋汁儿,比如说麻油香油辣椒油都可以,没有蚝油就放酱油。
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