酸菜炒粉的做法
1、将粉条用热水泡一下,酸菜切段拿水透一下,五花肉切片备用。
2、起锅烧油,放十三香、姜片爆出香味,放入五花肉煸炒,待炒至七分熟时放入酸菜、大料瓣翻炒。
3、加入酱油、葱段,再倒入粉条,加点盐翻炒片刻,炒熟即可出锅。
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