菠菜银耳粉丝凉菜怎么做
1、食材:银耳小半个、菠菜7个、粉丝一捆、干辣椒1个、葱5g、姜5g、蒜5g、盐3g、味达美5g、料酒3g。
2、水烧开后放入粉丝煮3分钟左右,可以尝一尝,可以用牙咬断即可,捞出过凉水。
3、银耳烫一烫、菠菜烫一烫。
4、把菜都捞出放碗里,另起锅倒入油,煸炒生姜葱花。
5、关火倒入味达美、料酒、盐,余温搅拌一下。
6、把料倒入菜中搅拌搅拌,就完工啦!
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