芹菜跟豆腐在一起炒着吃吗
芹菜可以与豆腐一起炒着吃,步骤如下:
食材主料:芹菜400g,豆腐200g。
辅料:油适量,盐适量,大葱适量,鸡精适量。
步骤:
1、豆腐切成长条,芹菜洗净切段。
2、锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻。
3、豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒。
4、煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒。
5、翻炒几下,放入盐再次翻炒。
6、芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅即可。
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