香菜和鸡蛋一起吃有什么好处
1、增进食欲。鸡蛋和香菜都有特殊香气,两者混合风味更好,能促进食欲,特别适合孩子食用;
2、安神补脑。鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富,香菜中膳食纤维及醇类含量高,两者互补能提高功效,有安神补脑、舒缓情绪的作用,孩子食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用;
3、增强免疫力。香菜中维生素C含量很高,鸡蛋中油脂蛋白丰富,鸡蛋香菜一起食用能补充人体所需的各种营养成分,促进身体代谢,提高身体免疫力,对防治一般的呼吸道感染病有一定辅助作用。
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