梅菜扣肉的做法家常
1、梅菜干泡一夜,五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒,大火烧开转小火炖煮20分钟捞出趁热抹上老抽。
2、锅中倒油,将肉皮向下放入锅中,将肉块四面都煎制上色。
3、将泡好的梅菜放入锅中,倒入煮肉的肉汁,加入盐、生抽、酱油、冰糖调味,小火焖煮15分钟。
4、煎好的肉切成片,肉皮向下,均匀排在饭碗中上面铺上梅菜,放入锅中蒸20分钟后将蒸出的肥油倒出,继续蒸20分钟,倒出肥油,倒扣放入菜碟中,梅菜扣肉完成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
交强险过期上路扣几分
交强险过期上路被查处,一般不会被扣分,但是会被处以罚款两倍交...学生宿舍养龟如何晒太阳
晒太阳时,一定要预备可供龟只躲藏的地方,当光热太厉害时,龟只...笔记本每天自动开机怎么解决
打开自己的电脑,找到此电脑图标,点击鼠标右键,再跳出来的工具...国画的历史有多久
国画的历史有千年。国画一词起源于汉代,汉朝人认为中国是居天地...二次入伍是什么体验
二次入伍指的是退出现役返回地方的退役士兵再次加入中国人民解放...微信能看到什么时候加的好友吗
微信不能看到好友的添加时间。微信是腾讯公司于年月日推出的一个...百分比排位什么意思
百分比排位是指数值在一个数据集中的百分比排位。通过百分比排位...excel怎么取消表格限制条件
适合机型联想拯救者,适用系统,软件版本首先我们选中这个单元格...怎样批量删除自己朋友圈记录
先阶段的系统设置无法批量删除,只能逐条删除进入微信客户端,点...学习化妆有什么要求
要喜欢化妆,学习过程中才会越来越有兴趣,如果不喜欢,时间长了...我的侠客杨家枪法怎么获得
我的侠客杨家枪法怎么获得很多玩家可能不知道我的侠客游戏里杨家...gdp和gnp的区别
是国内生产总值的简称,国民生产总值的简称。国内生产总值与国民...吃完羊肉能吃什么菠萝吗
菠萝是南方的佳果,它营养丰富,含有丰富的果糖葡萄糖氨基酸有机...小学生上课的缺点一般有哪些
学习兴趣不高,不喜欢看书不愿完成作业注意力不集中,上课不能注...没打针的小狗可以和别的狗接触吗
没有打过疫苗的幼犬尽量不要和其他狗接触,而且就算打过疫苗的狗...