芹菜为什么会苦
芹菜中本身就含有一定量的苦味成分,因此在吃芹菜的时候会有苦味,这种苦味成分在芹菜叶子中居多,这也是为什么有很多人在吃芹菜的时候会把叶子去掉的原因,其实叶子中的营养也很丰富,最好连带叶子一起吃,芹菜在开水中焯一下,可以清除或者减少苦味。还有一种情况也会导致芹菜发苦,就是在炒芹菜的时候油的温度太高,导致部分芹菜烧糊了,因此也会有苦味。
拓展资料:芹菜,伞形科芹属植物。芹菜一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温。
0
纠错
猜你喜欢
nmm怎么用
怎么用是很多上古卷轴玩家想要了解的问题,这里就给大家带来有关...魔兽世界燃烧平原怎样去
魔兽世界燃烧平原路线联盟路线路线从铁炉堡出发,抵达洛克莫丹后...超温柔的8字短句
右手敬礼,左手牵你。神爱世人,而我爱你。大吉大利,今天结婚。...如何查询小孩需要打哪些预防针或者哪些没有打
第一打开手机,进入搜狗搜索,在里面搜索亲宝宝,将器下载安装到...水表使用注意事项有哪些
水表要记得及时的更换电池,在更换完后要记得把防潮该盖好,并将...素萃适合什么年龄
素萃这个品牌适合岁到岁的人群使用,它们家的美颈霜等等抗老产品...关于哲学的英文句子
其实人跟树是一样的,越是向往高处的阳光,它的根就越要伸向黑暗...圣诞花有毒吗养殖方法是什么
一是否有毒圣诞花就是一品红,是有毒的。但日常的养护没有问题,...微信中提示内容已隐藏是什么意思
显示微信内容已隐藏是由于用户关闭了通知显示消息详情,在微信的...爱奇艺会员怎么买一个月
开通爱奇艺一个月会员的步骤如下进入爱奇艺以后,点击主界面的右...高德地图上有没有位置共享
打开高德地图进入软件主界面之后,点击左边我的位置图标已经定位...苹果手机怎么打lol云顶之弈
英雄联盟并没有手机版本的游戏,本身就不能在手机上直接玩,更不...手机怎样充电更安全
避免便宜的充电器。不能购买便宜安全无保障的充电器。要购买具有...如何去掉羽绒服上的汽油味
汽油味的由来羽绒服上有汽油味是服装面料的质量问题,而所说的汽...男士潮牌有哪些
男士潮牌有万斯,李维斯,,等品牌万斯品牌,起源于年美国的原创...