芥菜丝怎么做凉菜
1、主料:芥菜头4个。调料:食盐适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,生抽适量,剁椒适量。
2、做法:新鲜的芥菜疙瘩去皮备用;
(2)芥菜疙瘩切成丝放入盘中;
(3)芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒,拌匀即可;
(4)拌好的的芥菜丝立刻就能食用,但是腌制一天后味道更好。
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