花菜汤的做法和配方
1、主料:花菜半颗,番茄一个。
2、辅料:培根一片,盐,米酒,鱼露。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰开。
4、起油锅煎香培根,加入番茄炒至软,加入花菜炒片刻,加入热水炖5分钟。
5、尝味加适量盐,淋一些鱼露,起锅前淋一些米酒。
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