卖菜剩隔夜菜如何处理
卖菜剩隔夜菜的处理方法:把剩菜打折,便宜点出卖。越晚折扣越大,这样可以吸引消费者来购买。西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右,绿叶的蔬菜(例如菠菜、生菜)5天左右。就算是放在冰箱,蔬菜也最好不要超过三天,超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少。
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