芹菜炒鸡蛋放酱油吗
放了能调味,因为酱油的味道和精盐不是一个味,不放颜色更加鲜明,这个就看自己个人习惯了。
芹菜洗干净,切成寸断。过热水滤一下,盛入盘中备用。将鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。锅里放油,放入蛋液滑炒一下。放入葱姜蒜煸炒,放入芹菜、盐、调味酱油翻炒,出锅前放入味精调味即可。 盛入盘中,即可享用。
清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。
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