白菜鱼丸炒面怎么做
1、方便面1袋、安井鱼丸3-4个、圆白菜适量(去大筋、用手撕成片、洗净备用)、清水适量。
2、平底不粘锅内加少许清水,中火烧开(水一定不要多,否则就不是干烧了,水的位置为方便面饼的一半)。
3、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟。
4、下入面饼,煮至微软下入调料包,可根据自己的口味调整,因为最后没有汤,口味会比较重。
5、将调味料和面拌匀,将圆白菜平铺在面的上面,盖锅盖闷2-3分钟。
6、将面翻至圆白菜上面,直到圆白菜变软,水全部消失,将面菜拌匀即可出锅。
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