榨菜是怎么来的谁发明的
榨菜的由来:据说:光绪年间,四川有个叫邱寿安的商人,开设了一个酱园,同时经营四川大头菜。可是不知怎么回事,他的生意十分清淡。后来,他雇佣四川中县人邓柄成在老家做腌菜工。邓柄成很聪明,他把肥嫩的青菜头腌制成新的蔬菜。由于这种菜在腌制过程中经风干、脱水,使用了木榨压、除盐水的制作方法,所以成为榨菜。邓柄成将这种榨菜送往宜昌。邱老板觉得这种菜不错,设宴请人品尝。大家品尝后,都称赞不已。于是,酱园开始销售榨菜。结果,榨菜一上市,就受到广大群众的热烈欢迎。榨菜的制作工艺,自此就被流传下来。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
明楼和明台在天台是第几集
伪装者两个版本制片方集未删减版本的,从第集分秒开始。芒果台集...替米沙坦将压药它的半衰期有多长
替米沙坦片的半衰期超过小时,最好用进口的替米沙坦,半衰期稍长...协警和辅警有哪些区别
身份区别。辅警是属于事业单位人员,而协警是合同制人员。编制区...女生想从政学什么专业
女生想从政可以学法学经济学汉语言文学英语会计等。如果想从政的...wps循环引用是什么意思
循环引用意思是公式所在单元格引用区域包含公式所在单元格本身,...暖气片发热但不散热是怎么回事
原因散热器过小。出现这种情况可能是选择的散热器太小了,需要增...原地蹦跳一百下对身体有好处吗
好处如下有助于身体健康,增强身体抵抗力,减少疾病的发生。增强...新股中签什么时候卖
没有明确的说什么时候可以卖出,还需根据当时股票的情况分析如果...丝瓜怎么做新鲜
挑选丝瓜还是挑选新鲜翠绿的比较嫩的。先将丝瓜去皮,洗净后,将...暗格里的秘密讲的什么
讲述了丁羡和周斯越从高中到大学,从大学到毕业,他们的渠年少时...三叩九拜是啥意思
三拜九叩是指封建社会觐见帝王及祭拜祖先的大礼。出自周礼春官太...海南粉的酱汁做法是什么
准备葱油冷锅倒入菜油香油如果用花生油就不要放香油了全程小小火...愳怎么读
小鸣单车如何停车
小鸣单车停车方法用户在骑行之后只需要把车锁上,然后行程自动结...如何做干锅兔肉
兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切...