甜菜头的最佳吃法
甜菜头可以用来水煮,烘烤,香煎,腌渍,炖煮等方法,然后也可以再搭配各种料理,如打成泥,用于浓汤或制作成调料,还可以制作成沙拉,还可以和其他的果蔬制作成果蔬汁,且它还能作为天然的色素。
甜菜根中含有维生素B12和铁元素,镁元素,且含有大量的纤维素和果胶成分,适量的食用有益健康。
建议出现腐烂变质的甜菜头不要食用,因为这样的甜菜头产生了一些有毒成分,如果吃了这些腐烂变质的甜菜头,会对身体产生一定的危害。
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