白菜炒红薯粉最正宗的做法
所需材料:白菜300g,红薯粉条50g,油适量,盐适量,葱少许,姜少许,红辣椒少许,酱油少许。具体步骤如下:
1、白菜洗净,切一半。准备适量的红薯粉,红薯粉用温水泡半小时;
2、葱姜洗净,白菜切丝,准备适量的红辣椒切成细丝;
3、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出加入红辣椒丝,煸炒出香味;
4、加入白菜和红薯粉翻炒至7成熟,加入盐,加入少量的酱油翻炒均匀,即可出锅。
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