白菜生吃怎么处理
1、蘸酱吃
白菜生的用来蘸酱吃风味也不错,只需将白菜芯清洗干净,直接用来蘸酱吃就可以了,酱料超市有售,可以根据自己的口感来采买,吃起来脆嫩,味道很不错。
2、凉拌白菜
凉拌白菜也是常用来生吃的,方法也很简单,只需将嫩白菜芯洗干净,然后切成细丝,加上香油、醋和盐等调味就可以开吃了,吃起来风味也不错,口感可以自己调,爱吃辣可以放些辣椒油。
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