白菜怎样保存的时间长
根据各地实际情况可以选择堆藏、沟藏、窖藏或冷库贮藏等不同方式。通过贮藏、保鲜可以达到一季生产栽培、长期按需供应市场的要求,能使大白菜发芽的最佳环境是温暖湿润的环境。保存大白菜的最好环境是温度在10氏度以下,干燥避光的环境,如干燥的地窖,另外,选择向阳背风的地方,把地面平整好,适当喷洒些水,然后把大白菜挨个竖放着,再用塑料膜覆盖好,并用能增温保温的玉米秸或稻草压好,白天晴好将塑料膜掀开让白菜散散水气,然后再封好。这样储存白菜省时省工,白菜不易腐烂,还可使菜心增重。
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