白菜可以和紫菜鸡蛋一起煮吗
以一道菜为例,以白菜紫菜鸡蛋汤为例;
做法如下:
主料:紫菜20g,大白菜100g,鸡蛋50g;
辅料:油适量,盐一勺,虾皮一小撮,香油几滴;
步骤:
准备紫菜和白菜;白菜切丝;鸡蛋打入碗中,打散;锅中放入适量的清水,放紫菜,大火烧开转小火煮2分钟;然后放白菜,放虾皮;转圈撒入蛋液,加盐,香油搅拌均匀即可。
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