湘菜手撕包菜的做法
1、食材:包菜 300克,干辣椒 3个,大蒜子 3个,食盐 少许,生抽 少许
2、包菜洗净,并用手撕成片状。
3、把干辣椒切碎,大蒜子切小块
4、烧热油,放入辣椒和大蒜爆香
5、倒入包菜翻炒
6、加入适量的食盐。
7、再加入适量的生抽,翻炒片刻。
8、关火,装盘
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