韭菜炒百叶方法
1、食材:韭菜一篮、百叶一张、油5勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
2、准备好韭菜,洗干净切段;
3、将百叶洗干净,用刀切开,不要太长;
4、将准备好的食材放在一处备用;
5、煤气灶点火,向锅里倒油,等待油热;
6、将韭菜倒入锅中翻炒,放入适量的盐;
7、等韭菜翻炒后颜色有点变化后将百叶倒进去,继续翻炒;
8、闻到香味后倒入鸡精,翻炒装盘,一道开胃菜韭菜百叶就完成了。
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