雪菜魔芋怎么做
1、主料:魔芋、雪菜。
2、调料:食盐、鸡精、葱、料酒、元贞糖。
3、雪菜洗去咸味,切碎。
4、猪肉切丝,用料酒稍腌制。
5、魔芋切成立方块。
6、锅热油,倒入肉丝,煸炒后放雪菜,加盐、鸡精调味,可略咸,炒匀后盛出。
7、倒少许油,小心放入魔芋,轻轻推炒后倒入适量雪菜肉丝,撒葱花推匀即可。
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