淡菜死了能吃吗
根据情况而定。若是淡菜刚死,还没有发生变质反应,那么将它煮熟后还是可以继续食用的;但是若是淡菜死亡有一段时间,且已经出现了发粘、发臭的情况,则表示已经变质了,不宜继续食用,因为其中已经滋生了大量的细菌,食用后容易引起不适反应,对身体健康不利。
淡菜保险步骤:1、准备一盆清水,加入适量的海盐搅匀,模拟它的生存环境。
2、将淡菜放入,水量稍没过淡菜即可,不宜过多。
3、然后再置于阴凉通风处保存即可。
4、若是室温比较高,也可以在其中放入一些冰块或置于冰箱存放。
5、一般可以保存2-3天左右。
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