白菜与鸡蛋相克吗
白菜与鸡蛋不相克。白菜和鸡蛋可以做白菜炒鸡蛋这道菜。
白菜炒鸡蛋具体做法如下;
原料:白菜150克、鸡蛋2个、木耳、胡萝卜少许、油、盐、鸡精适量。
具体步骤:
白菜焯水切丝,鸡蛋打散,木耳泡发,胡萝卜切丝备用;用锅热油并且煸炒鸡蛋呈金黄色时盛出;再用锅热油煸炒白菜、胡萝卜、木耳,放少许水焖煮1分钟;放盐和鸡精调味,放鸡蛋炒匀即可食用。
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