五彩大拌菜怎么做
1、西兰花切成小朵洗净,木耳泡发去蒂,彩椒、洋葱洗净切丝。
2、烧开水,放一茶匙盐,和少量植物油,依次将西兰花和木耳灼水两分钟。
3、沥干西蓝花和木耳的水分,晾凉。
4、把食材和调料搅拌均匀即可。芥末不要放多了,有一点味道即可,不然会太刺激。因为放了柠檬,所以醋可以不放,这个根据自己的口味,全放柠檬会感觉有点甜。
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