泡菜盐水怎么做
1、准备好泡菜盐。这种盐是海盐制作而成,味道鲜美。用来腌制菜肴非常适合。
2、准备一口锅放适量的水。加入食用盐,盐与水的比例是1:4。水煮开以后放凉。然后放入辣椒,花椒。生姜。
3、最后再放几滴白酒。白酒不仅能够起香,而且能够防腐。把清洗干净的菜晾干水分后放入泡菜坛中,菜要没入水中。
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