油菜香菇怎么做
首先准备好香菇、油菜等用料。然后将香菇切片,油菜掰成两半,并将配料切片。在锅中将油菜煮好捞出,然后将香菇放入锅中炒软,最后放入油菜继续翻炒,并加入配料和佐料即可。
香菇(学名:Lentinusedodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。
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