韭菜炒豆干的做法
材料:豆干、韭菜、葱、姜、酱油、食盐、鸡精。
具体做法:
1、将豆干洗净后切成条;
2、韭菜洗净切成段;
3、将葱、姜切成丝;
4、锅里油热爆香葱、姜,倒入豆干条翻炒一下;
5、放入韭菜翻炒,加点味极鲜酱油炒匀,加盐、鸡精调味;
6、出锅装盘即可。
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