香菜可以包饺子吗

材料:猪肉馅300克,香菜1把,饺子皮300克,鸡蛋1个,食盐适量,老抽少许,淀粉适量,植物油1勺。

做法:

将香菜摘洗干净,切细,猪肉馅剁成肉泥。将肉泥,鸡蛋,适量的生粉,食盐,老抽放入准备好的大碗里面。将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油,然后用筷子朝一个方向搅拌馅料,直到均匀即可。用备好的饺子皮将大碗中的馅料包成饺子。锅内烧开水,将包好的饺子下入锅中,分三次倒入冷水,待饺子浮起来,饺子变胖即可出锅食用。

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