韭菜海虹炒平菇的做法
1、平菇350g,韭菜100g,海虹肉200g,食用油适量,盐少许,味精3g,葱花适量。
2、平菇撕成小朵,洗净,放在沸水中焯2分钟,沥水。
3、韭菜择好洗净,切成段;海虹收拾好煮开口后,剥出海虹肉备用。
4、锅内放入少许油,放入葱花炒香,放入平菇翻炒3分钟,放入海虹肉、韭菜翻炒。
5、锅内放入少许盐、味精调味,立刻关火出锅。
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