韭菜肉盒步骤
1、食材:面粉适量、鸡蛋1个、韭菜半斤、粉丝1卷、猪肉适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量
2、准备适量的葱姜,并将它们切好剁碎待用。
3、半斤韭菜洗好摘净,然后切碎待用。
4、泡好一卷粉丝,然后切断剁碎待用。
5、然后将剁碎的韭菜、葱、姜和碎猪肉混在一起继续剁,待掺匀后加入适量的盐再次剁匀。
6、然后将剁好的粉丝加进去并掺匀。再次用刀剁几下,感觉这样馅子更加匀碎了。
7、接下来准备和面,和面时最好加个鸡蛋,这样面比较劲道。这个面不宜和的太硬,和好面后将面团分成等份的块状,然后再将每一块擀圆,尽量擀薄些。
8、然后将上面做好的韭菜肉馅放在擀好的面饼上合拢再擀扁,注意因为皮薄尽量不要将外皮擀破了。
9、接下来锅里倒好油,等油烧到八分热时将做好的韭菜肉馅盒子放进去,并看好让其打转。为什么不是全热时放进去呢?因为太热容易加进去馅不熟,皮就糊了。另外这时的火不宜太大,火太急太大也容易皮糊肉不熟。
10、就这样,一面金黄了翻个个儿,再炸另外一面,最后菜盒子就做成了,很香哦!注意吃的时候别被里面的内热给烫到了!
0
纠错
猜你喜欢
隋唐名将是什么
隋唐名将是易橙天下倾力推出的独创走镖式网页游戏。游戏以隋唐时...黄桃酱的做法
将黄桃掰成两半去核,切小块。放入榨汁机榨成汁。将黄桃汁放进锅...手机收到验证码但不直接显示出来怎么回事
因为关闭了通知显示设置,点开找信息点开再点通知管理把允许通知...为什么电脑安装驱动直接蓝屏
因为电脑的硬盘空间碎片过多或者硬盘由于老化或者使用不当造成坏...Webashrat是什么意思网络用语
这几天网上出现了很多新的网络用语,大家对这些词语的使用还是非...电脑cpu占用过高怎么办
关闭家庭组服务。系统默认是开启这个服务的,而对于大多数人来说...插座如何固定在墙上
插座固定在墙上的方法是使用明装底盒方式,先将底盒按照想安装的...净水机一直排废水是什么原因
有可能是净水机上的高压开关出现了问题,因为净水机工作的原理就...我的世界怎么装光影
我的世界安装光影方法首先我们需要先安装,接着安装的,这个是高...新鲜藿香叶怎么吃
新鲜藿香叶怎么吃共有五步。藿香叶可以做藿香鲫鱼藿香油条藿香饼...芒果冻了还能吃吗
芒果冻了不能吃,因为芒果本身属于寒凉性质的食物,会容易导致腹...爱老婆的句子
天上星亮晶晶,认识你很开心星空里万颗心,有一颗是我心想我时看...盘点全球八大最美乡村 闲适与宁静
美丽乡村是一幅动人的画卷,这里没有繁华的街道,但每一个角落都...怎样重新申请微信号
再申请一个微信号是基于你已经有一个正在使用的微信号而言的。要...如何才能有两个微信号
打开自己原来的微信号,点击上面三个点的地方,出现菜单。点击菜...