吃不完的桑葚怎么保存
可以将吃不完的桑葚放到食品密封袋中,然后放到冰箱冷冻室里保存,也可以将桑葚制成果酱或果酒,不仅增加了桑葚的风味,还可以延长保存期限,通常果酱可以保存1个月以上。
桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,表面不平滑,未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜,桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等。
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