吃不完的螃蟹怎么保存
1、放到冰箱恒温层保存:买回来已经煮熟了的螃蟹,若是没有当时就吃完,可以将它放到冰箱的恒温层来低温非冰冻保存。这种保存方式的好处是会最大限度的保存住螃蟹的味道和口感,吃螃蟹的风味儿不会改变太多。
2、放到冰箱冷冻层来保存:将未吃完的已经煮熟的螃蟹放到冷冻层中来保存,可以更长的保存住螃蟹的味道和口感,但是冷冻过的肉的鲜味儿已经不如刚开始新鲜的时候了。
3、制作成蟹肉保存:将螃蟹的蟹肉完整的剔出来,放到保温袋或者保温盒当中密封住,再放到冰箱的冷冻层来保存,可以将螃蟹肉的风味儿完好如初的保存很长时间,半年之内都不会变质。
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