卖不完的猪肝怎么保鲜
1、冷冻,将猪肝切成小块,每份都是一次吃完的量,分别冷冻起来,千万不用反复融化和冷冻。
2、冷藏,将买回的猪肝洗净切片,然后给每片上面都涂抹油脂,之后袋子扎紧,冷藏的期限通常是一周左右。
3、可以在鲜肝表面,均匀的涂上一层油,放冰箱保存.再次食用时,还可保持原来的鲜嫩。
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