用不粘锅对身体有害吗
在普通烹调的热度下,用不粘锅对身体没有害处。不粘锅内涂有特殊材料,其热点较高,超过它的热点温度时会释放有害物质,普通烹饪时,不会产生有害物质。
不粘锅就是一种不会粘住锅底的做菜的锅,因为在锅底涂上了一层特殊的材料和其特殊的制作工艺,有效的利用不粘锅锅的特殊材料的作用。
不粘锅的发明方便了很多人的生活,不用再担心做菜的时候会把菜烧糊而粘在锅上不好处理,这种不粘锅的外形与其他普通锅差不多,区别就在锅内的一层特殊材料。
不粘锅里面的一层特殊材料,只有超过其热点的时候才会释放有害物质,但是一般烹饪的温度达不到它的热点,所以不会释放有害物质。
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