滋补羊肉汤怎么做

相信大家对美食都很感兴趣,那么滋补羊肉汤怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!

羊肉剁成小块,洗净后浸泡半小时。

洗净后加盐、料酒拌均匀腌制。

再洗几次至水变清。

枸杞、当归洗净备用。

将羊肉放入砂锅,加入生抽、淀粉抓匀腌制。

加入清水、当归、姜片大火煮开。

加入枸杞,再煮十分钟。

加入盐即可出锅。

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