白不老豆角怎么做好吃
1、白不老豆角300g,猪肉100g,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,土豆100g。
2、准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,准备好调料。
3、先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。
4、倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。
5、加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。
6、盖上锅炖至豆角和肉都熟透,起锅。起锅的时候放入剩下的蒜就可以出锅了。
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